Ispanų gamintojas • Nuo 1962 m.
Barselonos įmonė „Ascaso“ kuria kavos aparatus ir malūnus tiems, kurie vertina kokybę ir gerą dizainą. Įmonės istorija prasidėjo 1962 m. nuo kavos aparatų atsarginių dalių, o šiandien rankomis surinkti „Ascaso“ aparatai parduodami daugiau kaip 95 šalyse.
MB „Restoranų įranga“ – oficialus „Ascaso Factory“ S.L.U. distributorius Lietuvoje.
Brėžinyje susiraskite reikiamą dalį, o sąraše – jos kodą. Atsiųskite mums kodą ir kiekį – pasiūlysime kainą ir pristatymo terminą.
Trumpame „Ascaso“ vaizdo įraše pristatomas Bar Mini. Užrašai ekrane — anglų kalba.
„Ascaso“ Bar Mini — kompaktiškas profesionalus dviejų grupių espresso kavos aparatas: kiekvieną kavos grupę ir garus kaitina atskiras termoblokas, todėl du espresso ruošiate ir pieną plakate vienu metu.
Bar Mini vandenį ima iš dviejų 2 l bakelių, todėl jam užtenka elektros lizdo. Aparatas veikia be katilo, tad jį prižiūrėti paprasčiau, o eksploatacija kainuoja mažiau.
Trys termoblokai
Aparatas greitai įkaista ir išlaiko šilumą: visi trys termoblokai izoliuoti.
PID valdymas
Mėgstamą skonį gaunate kiekviename puodelyje: nustatyta temperatūra svyruoja vos ±1,5 °C.
Du ekranai
Ekranuose matote temperatūrą ir ekstrakcijos laiką, todėl pavykusį espresso lengvai pakartojate.
Ekstrakcijos valdymas
Kiekvienai grupei dvi dozes užprogramuojate pagal savo puodelius, o išankstinį sudrėkinimą ir didžiausią slėgį derinate prie kavos.
Du manometrai
Kiekvienos grupės manometre iš karto matote, ar tinka malimas.
Garai ir karštas vanduo
Vienu aparatu ruošiate ir kapučiną ar latte, ir arbatą: pieną plakate garais, o karšto vandens gaunate iš atskiro čiaupo.
Patvarios dalys
Aparatas ilgai tarnauja: korpusas, portafiltrai ir filtrai pagaminti iš nerūdijančio plieno.
Du 2 l bakeliai
Vandens įpilate nepatraukdami aparato: abu bakelius išimate iš šono.
Industrinis dizainas
Dviejų grupių aparatas yra vos 480 mm pločio, todėl ant stalviršio užima mažai vietos.
Bar Mini sukurtas verslui, kuriame kava yra svarbi klientų aptarnavimo dalis, — nuo nedidelės parduotuvės ar biuro iki viešbučio ar svečių namų. Su dviem grupėmis ir atskiru garų termobloku klientus aptarnaujate greitai ir be pertraukų, o kompaktiškas aparatas užima mažai vietos.
Espresso skonis kaskart toks pat: PID valdiklis palaiko jūsų nustatytą temperatūrą, o ekranuose matote, kada aparatas įkaito ir yra paruoštas kavai.
Temperatūrą pritaikote savo kavai mygtukais šalia ekranų — nuo 80 iki 110 °C, kas 1 °C.
Įjungę aparatą, pirmąjį espresso ruošiate maždaug po pusantros minutės, o izoliacija padeda termoblokams išlaikyti šilumą.
Į puodelį kaskart įteka tiek pat espresso: kiekvienai grupei viengubą ir dvigubą dozę užprogramuojate vieną kartą, o vėliau pastumiate tos grupės kavos jungiklį aukštyn arba žemyn — kava nustoja tekėti savaime.
Įjungę laikmatį, ekrane matote, kiek sekundžių ruošiamas espresso.
Matote, kiek kavos paruošėte per pamainą ar mėnesį: skaitikliai atskirai skaičiuoja viengubas ir dvigubas porcijas — iš viso ir nuo paskutinio nunulinimo.
Visada žinote, ko siekti: kai kava ir malimas parinkti tinkamai, grupės manometras ekstrakcijos metu rodo 9–12 bar.
Prieš ekstrakciją aparatas trumpai sudrėkina kavą: trukmę meniu parenkate nuo 0 iki 5 s.
Didžiausią slėgį pritaikote savo kavai viršslėgio vožtuvu (OPV), kurį reguliuojate iš išorės.
Garams skirtas atskiras termoblokas, todėl pieną plakate tuo pačiu metu, kai abiejose grupėse teka espresso.
Garų temperatūrą meniu nustatote nuo 110 iki 165 °C, kas 1 °C.
Ø 10 mm nerūdijančio plieno garų vamzdelis iš išorės neįkaista, todėl jį saugiai suimate ranka.
Karšto vandens arbatai ar puodeliams pašildyti gaunate iš atskiro čiaupo.
Pro bakelių langelius iš karto matote, kiek vandens liko.
Espresso patiekiate šiltame puodelyje: puodelius sušildote aparato viršuje, ant aktyvaus šildytuvo.
Vandens bakelius, filtrus ir lašų padėklą galite plauti indaplovės viršutiniame krepšyje.
Programuojamas budėjimo režimas taupo energiją: meniu nustatote, kad aparatas pereitų į budėjimą po pusvalandžio, valandos arba dviejų valandų pertraukos.
Ruošdami vien espresso, garų termobloką išjungiate meniu.
Abu „Ascaso“ aparatai — profesionalūs, su PID valdymu ir programuojamomis dozėmis. Bar Mini su dviem grupėmis vienu metu paruošia daugiau kavos, o vienos grupės Baby T PLUS garus tiekia iš 2,5 l katilo.
| Modelis | „Ascaso“ Bar Mini | „Ascaso“ Baby T PLUS |
|---|---|---|
| Grupių skaičius | 2 | 1 |
| Kaitinimas | 3 termoblokai (2 kavos grupėms, 1 garams) | termoblokas kavos grupei ir 2,5 l garų katilas |
| Siurblys | vibracinis | rotacinis, reguliuojamo slėgio |
| Temperatūros stabilumas | ±1,5 °C | ±0,5 °C |
| Programuojamos dozės | 2 kiekvienai grupei | 4 |
| Vandens tiekimas | iš dviejų 2 l bakelių | iš 2 l bakelio arba vandentiekio |
| Programėlė telefone | — | yra |
| Galia | 3 000 W | 2 400 W |
| Matmenys (P × G × A) | 480 × 315 × 360 mm | 350 × 430 × 450 mm |
| Svoris | 21 kg | 35 kg |
| Spalvos | Black | Black, White, Inox, Yellow, Red, Blue, Pistachio |
Jei reikia dar stabilesnės temperatūros, rotacinio siurblio ir jungties prie vandentiekio, rinkitės „Ascaso“ Baby T PLUS. Jei kavą norite ruošti iš E.S.E. pagalvėlių, rinkitės „Ascaso“ Bar Mini E.S.E. — tą patį aparatą su pagalvėlių laikikliais.
Aparatą nukalkinate „Ascaso“ Coffee Washer valikliu: kas mėnesį, jei per dieną paruošiate daugiau nei 10 puodelių kavos, kas du mėnesius — jei 5–10, ir kas tris mėnesius — jei iki 5. Tuo pačiu valikliu išvalote ir plikymo grupes.
Kartą per savaitę plikymo grupes praplaunate atbuline srove su akluoju filtru iš komplekto, o dušus išimate ir išplaunate kas 80–100 puodelių.
Garų termobloką valote tuo pačiu valikliu, meniu įjungę valymo režimą.
Aparatas tiekiamas su dviem nerūdijančio plieno portafiltrais (su vienu ir su dviem snapeliais), nerūdijančio plieno filtrais vienam ir dviem puodeliams, akluoju filtru, 58 mm aliumininiu kavos spaudikliu ir matavimo šaukšteliu.
| Gamintojas | „Ascaso“ |
|---|---|
| Modelis | Bar Mini |
| Gamintojo kodas | 5W1S30MOV00 |
| Korpuso spalva | Black (juoda) |
| Grupių skaičius | 2 |
| Siurblys | vibracinis, 20 bar |
| Kaitinimo sistema | 3 nepriklausomi izoliuoti termoblokai (po vieną kiekvienai kavos grupei ir vienas garams) |
| Temperatūros valdymas | PID, su 2 skaitmeniniais ekranais |
| Kavos temperatūra | 80–110 °C, reguliuojama kas 1 °C |
| Temperatūros stabilumas | ±1,5 °C |
| Garų temperatūra | 110–165 °C, reguliuojama kas 1 °C |
| Garų vamzdelis | nerūdijančio plieno, Ø 10 mm, neįkaistantis |
| Karštas vanduo | iš atskiro čiaupo, įjungiamas jungikliu |
| Valdymo skydelis | 2 skaitmeniniai ekranai su temperatūros mygtukais, 2 trijų padėčių kavos jungikliai (po vieną grupei), garų ir karšto vandens jungikliai, garų rankenėlė, 2 manometrai, pagrindinis jungiklis |
| Slėgio reguliavimas | viršslėgio vožtuvas (OPV), reguliuojamas iš išorės |
| Vandens bakelis | 2 bakeliai po 2 l, išimami iš šono, su langeliais |
| Vandens tiekimas | iš dviejų 2 l bakelių |
| Portafiltras | 2 vnt., nerūdijančio plieno (su vienu ir su dviem snapeliais) |
| Funkcijos | 2 programuojamos dozės kiekvienai grupei, programuojamas išankstinis sudrėkinimas (0–5 s), ekstrakcijos laikmatis, statistika, kava ir garai vienu metu, programuojamas budėjimo režimas, aktyvus puodelių šildytuvas, išjungiamas garų termoblokas, garų termobloko valymo režimas |
| Komplektacija | portafiltrai su 1 ir 2 snapeliais, nerūdijančio plieno filtrai 1 ir 2 puodeliams, aklasis filtras, aliumininis kavos spaudiklis (58 mm), matavimo šaukštelis |
| Korpusas | nerūdijančio plieno |
| Galia | 3 000 W |
| Elektros įtampa | 230 V, 50 Hz |
| Matmenys (P × G × A) | 480 × 315 × 360 mm |
| Svoris | 21 kg |
| Atitiktis | CE; su maistu besiliečiančios medžiagos atitinka Reglamentą (EB) Nr. 1935/2004 |
| Kilmės šalis | Ispanija |
| Kavos aparatas | |
| Gamintojas | „Ascaso“ |
| Modelis | Bar Mini |
| Gamintojo kodas | 5W1S30MOV00 |
| Korpuso spalva | Black (juoda) |
| Grupių skaičius | 2 |
| Siurblys | vibracinis, 20 bar |
| Kaitinimo sistema | 3 nepriklausomi izoliuoti termoblokai (po vieną kiekvienai kavos grupei ir vienas garams) |
| Temperatūros valdymas | PID, su 2 skaitmeniniais ekranais |
| Kavos temperatūra | 80–110 °C, reguliuojama kas 1 °C |
| Temperatūros stabilumas | ±1,5 °C |
| Garų temperatūra | 110–165 °C, reguliuojama kas 1 °C |
| Garų vamzdelis | nerūdijančio plieno, Ø 10 mm, neįkaistantis |
| Karštas vanduo | iš atskiro čiaupo, įjungiamas jungikliu |
| Valdymo skydelis | 2 skaitmeniniai ekranai su temperatūros mygtukais, 2 trijų padėčių kavos jungikliai (po vieną grupei), garų ir karšto vandens jungikliai, garų rankenėlė, 2 manometrai, pagrindinis jungiklis |
| Slėgio reguliavimas | viršslėgio vožtuvas (OPV), reguliuojamas iš išorės |
| Vandens bakelis | 2 bakeliai po 2 l, išimami iš šono, su langeliais |
| Vandens tiekimas | iš dviejų 2 l bakelių |
| Portafiltras | 2 vnt., nerūdijančio plieno (su vienu ir su dviem snapeliais) |
| Funkcijos | 2 programuojamos dozės kiekvienai grupei, programuojamas išankstinis sudrėkinimas (0–5 s), ekstrakcijos laikmatis, statistika, kava ir garai vienu metu, programuojamas budėjimo režimas, aktyvus puodelių šildytuvas, išjungiamas garų termoblokas, garų termobloko valymo režimas |
| Komplektacija | portafiltrai su 1 ir 2 snapeliais, nerūdijančio plieno filtrai 1 ir 2 puodeliams, aklasis filtras, aliumininis kavos spaudiklis (58 mm), matavimo šaukštelis |
| Korpusas | nerūdijančio plieno |
| Galia | 3 000 W |
| Elektros įtampa | 230 V, 50 Hz |
| Matmenys (P × G × A) | 480 × 315 × 360 mm |
| Svoris | 21 kg |
| Atitiktis | CE; su maistu besiliečiančios medžiagos atitinka Reglamentą (EB) Nr. 1935/2004 |
| Kilmės šalis | Ispanija |
| Gamintojo produkto puslapis: | Atidaryti gamintojo puslapį |
Brėžinyje susiraskite reikiamą dalį, o sąraše – jos kodą. Atsiųskite mums kodą ir kiekį – pasiūlysime kainą ir pristatymo terminą.
Trumpame „Ascaso“ vaizdo įraše pristatomas Bar Mini. Užrašai ekrane — anglų kalba.
