Kokteilių maišytuvas su dviem indais
„Sirman“ Sirio 2 VV — kokteilių maišytuvas su dviem variklio blokais ir dviem indais: vienu metu ruošiate du pieno kokteilius ar kitus gėrimus, kiekvieną — savu greičiu nuo 4 000 iki 14 000 aps./min.
Kokteilių maišytuvas „Sirman“ Sirio 2 VV
Į krepšelįSirman
Italų gamintojas • Daugiau kaip 50 metų
Daugiau kaip 50 metų „Sirman“ gamina įrangą profesionalioms virtuvėms, mėsos perdirbėjams ir prekybos tinklams. Italų įmonės gaminiuose dera elegantiškas dizainas ir saugios, pažangios medžiagos.
MB „Restoranų įranga“ – oficialus „Sirman“ S.p.A. distributorius Lietuvoje.
Gamyba
Visa gamyba — pačioje įmonėje
„Sirman“ detales apdirba savo cechuose, skardines dalis gamina automatizuotoje linijoje, o įrangą surenka patyrę meistrai. Galutinę patikrą atlieka atskiras kokybės kontrolės skyrius.
Mokymai
Atraskite visas įrangos galimybes
„Sirman“ rengia techninius ir demonstracinius seminarus apie visą savo įrangą, o praktinėse dirbtuvėse profesionalai mokosi kepti picas, ruošti desertus, pjaustyti mėsą ir gaminti sous-vide būdu.
Visame pasaulyje
130 šalių
„Sirman“ įranga parduodama 130 šalių visuose žemynuose, o filialai Kinijoje, JAV ir Brazilijoje ją platina tiesiogiai.
Kokteilių maišytuvas „Sirman“ Sirio 2 VV
Kam tinka
Maišytuvas ruošia pieno kokteilius ir kitus maišomus gėrimus po du iš karto — kai užsakymai plūsta, du gėrimus paruošiate per tą patį laiką. Laukelyje „Indo tipas“ pasirenkate maišytuvą su dviem skaidriais 0,55 l indais ir 2 × 100 W varikliais arba su dviem 0,9 l nerūdijančio plieno indais ir 2 × 120 W varikliais.
Darbo ciklas — iki 10 min. be pertraukos, tada apie 10 min. pertrauka.
Indai ir maišymo antgaliai
Gėrimą patikrinate ir maišote toliau vienu judesiu: nuėmus indą nuo laikiklio, apsauginis mikrojungiklis sustabdo variklį, o uždėjus indą atgal — vėl automatiškai jį paleidžia.
Kiekvieną bloką įjungiate jungikliu kolonos viršuje, o greitį keičiate jo rankenėle priekyje. Ant kiekvieno veleno sumontuoti aliuminio ir plieno maišymo antgaliai.
Skaidrūs 0,55 l indai pagaminti iš Tritan plastiko be bisfenolio A, o 0,9 l indai — iš nerūdijančio plieno.
Konstrukcija
Abu variklio blokai chromuoti, kolonos — ekstruduoto aliuminio, o bendras slėginio liejimo pagrindas suteikia maišytuvui stabilumo. Maišytuvas pagamintas iš chromuoto ABS plastiko ir anoduoto aliuminio lydinio Peraluman Mg 5: anoduotas paviršius tinka sąlyčiui su maistu ir yra atsparus rūgštims, druskoms bei oksidacijai.
Lygius paviršius be kampų ir sandūrų greitai nuvalote, o ventiliatoriumi aušinami varikliai ilgiau tarnauja.
Palyginimas
Sirio 2 VV — mūsų maišytuvas dviem gėrimams vienu metu: kiekvieno variklio bloko greitį reguliuojate atskirai nuo 4 000 iki 14 000 aps./min.
| Modelis | „Sirman“ Sirio 2 VV | „Sirman“ Sirio 1 VV | „Santos“ #54 | „Bartscher“ 135105 |
|---|---|---|---|---|
| Indai | 2 × 0,55 l Tritan arba 2 × 0,9 l nerūdijančio plieno | 0,55 l Tritan arba 0,9 l nerūdijančio plieno | 2 × 0,675 l (nerūdijančio plieno ir plastikinis) | 0,95 l nerūdijančio plieno (200–650 ml gėrimo) |
| Galia | 2 × 100 W arba 2 × 120 W | 100 W arba 120 W | 230 W | 400 W |
| Sukimosi greitis | 4 000–14 000 aps./min., kiekvienam blokui atskirai | 4 000–14 000 aps./min. | 8 000–16 000 aps./min. | 2 greičiai |
| Gėrimai vienu metu | 2 | 1 | 1 | 1 |
| Įjungimas | jungikliais; nuėmus indą, variklis sustoja | jungikliu; nuėmus indą, variklis sustoja | uždėjus indą ant laikiklio | jungikliu O–I–II |
| Maišymo antgaliai | ant kiekvieno veleno | ant veleno | 3 keičiami | strypas su diskais |
| Matmenys (P × G × A) | 300 × 195 × 485 arba 530 mm | 150 × 195 × 485 arba 530 mm | 182 × 186 × 530 mm | 160 × 205 × 500 mm |
| Svoris | 5 arba 6 kg | 2,5 arba 3 kg | 5,75 kg | 6,2 kg |
Jei pakanka vieno gėrimo vienu metu ir norite užimti mažiau vietos ant baro — rinkitės „Sirman“ Sirio 1 VV (150 mm pločio).
Prijungimas ir įrengimas
- Elektra: vienfazis 230 V tinklas. Maitinimo laidas — 1,5 m, 3 × 1 mm², su Schuko kištuku; lizdo grandinę turi saugoti 10 A automatinis jungiklis su 30 mA liekamosios srovės įtaisu, o lizdas turi būti įžemintas.
- Vieta: pakankamai platus, horizontalus, sausas, lygus ir tvirtas paviršius 80 cm aukštyje nuo grindų.
- Matmenys ir svoris: su 0,55 l indais — 300 × 195 × 485 mm, 5 kg; su 0,9 l indais — 300 × 195 × 530 mm, 6 kg.
Eksploatacija
Indus dažnai praskalaujate, o bent kartą per dieną ir kaskart po ilgesnės nei dviejų valandų pertraukos plaunate indaplovėje su neutraliu plovikliu.
Tais pačiais atvejais velenus ir antgalius išplaunate pačiu maišytuvu: į abu indus įpylus karšto (60 °C) vandens su neutraliu plovikliu, maišytuvas veikia maždaug minutę, tada dar du kartus — su švariu vandeniu.
Komplektacija
Maišytuvas tiekiamas su dviem pasirinktais indais: skaidriais 0,55 l Tritan indais (2 × 100 W versija) arba 0,9 l nerūdijančio plieno indais (2 × 120 W versija). Papildomus nerūdijančio plieno indus užsakote pagal gamintojo kodus: 0,55 l (maišytuvui su 2 × 100 W varikliais) — 65010100, 0,9 l (maišytuvui su 2 × 120 W varikliais) — 65010200.
Techninės specifikacijos
| Gamintojas | „Sirman“ |
|---|---|
| Modelis | Sirio 2 VV |
| Gamintojo kodas | 65023002 (su 0,55 l indais), 65523602 (su 0,9 l indais) |
| Talpa | po 0,55 l (skaidrūs indai) arba po 0,9 l (nerūdijančio plieno indai) |
| Sukimosi greitis | 4 000–14 000 aps./min., reguliuojamas atskirai rankenėle kiekvieno variklio bloko priekyje |
| Įjungimas | jungikliais I/0 kolonų viršuje; nuėmus indą, mikrojungiklis variklį sustabdo, o uždėjus indą atgal — automatiškai vėl paleidžia |
| Indai | du: skaidraus Tritan plastiko be bisfenolio A (su 2 × 100 W varikliais) arba nerūdijančio plieno (su 2 × 120 W varikliais) |
| Maišymo antgaliai | ant kiekvieno veleno, iš aliuminio ir plieno |
| Variklis | du vienfaziai, aušinami ventiliatoriumi, chromuotuose variklio blokuose |
| Galia | 2 × 100 W (su 0,55 l indais) arba 2 × 120 W (su 0,9 l indais) |
| Elektros įtampa | 230 V, vienfazė |
| Maitinimo laidas | 1,5 m, 3 × 1 mm², su Schuko kištuku |
| Darbo režimas | su pertraukomis: iki 10 min. darbo, apie 10 min. pertraukos |
| Triukšmo lygis | 75 dB |
| Stovas | dvi ekstruduoto aliuminio kolonos ant bendro slėginio liejimo pagrindo |
| Valymas | indus galima plauti indaplovėje; paviršiai be kampų ir sandūrų |
| Matmenys (P × G × A) | 300 × 195 × 485 mm (su 0,55 l indais), 300 × 195 × 530 mm (su 0,9 l indais) |
| Neto svoris | 5 kg (su 0,55 l indais), 6 kg (su 0,9 l indais) |
| Bruto svoris | 6,5 kg (su 0,55 l indais), 7 kg (su 0,9 l indais) |
| Pakuotės matmenys (P × G × A) | 370 × 260 × 530 mm (su 0,55 l indais), 360 × 250 × 560 mm (su 0,9 l indais) |
| Atsarginės dalys | nerūdijančio plieno indai: 0,55 l (65010100) — maišytuvui su 2 × 100 W varikliais, 0,9 l (65010200) — su 2 × 120 W varikliais |
| Atitiktis | CE |
| Kilmės šalis | Italija |
| Kokteilių maišytuvas | |
| Gamintojas | „Sirman“ |
| Modelis | Sirio 2 VV |
| Gamintojo kodas | 65023002 (su 0,55 l indais), 65523602 (su 0,9 l indais) |
| Talpa | po 0,55 l (skaidrūs indai) arba po 0,9 l (nerūdijančio plieno indai) |
| Sukimosi greitis | 4 000–14 000 aps./min., reguliuojamas atskirai rankenėle kiekvieno variklio bloko priekyje |
| Įjungimas | jungikliais I/0 kolonų viršuje; nuėmus indą, mikrojungiklis variklį sustabdo, o uždėjus indą atgal — automatiškai vėl paleidžia |
| Indai | du: skaidraus Tritan plastiko be bisfenolio A (su 2 × 100 W varikliais) arba nerūdijančio plieno (su 2 × 120 W varikliais) |
| Maišymo antgaliai | ant kiekvieno veleno, iš aliuminio ir plieno |
| Variklis | du vienfaziai, aušinami ventiliatoriumi, chromuotuose variklio blokuose |
| Galia | 2 × 100 W (su 0,55 l indais) arba 2 × 120 W (su 0,9 l indais) |
| Elektros įtampa | 230 V, vienfazė |
| Maitinimo laidas | 1,5 m, 3 × 1 mm², su Schuko kištuku |
| Darbo režimas | su pertraukomis: iki 10 min. darbo, apie 10 min. pertraukos |
| Triukšmo lygis | 75 dB |
| Stovas | dvi ekstruduoto aliuminio kolonos ant bendro slėginio liejimo pagrindo |
| Valymas | indus galima plauti indaplovėje; paviršiai be kampų ir sandūrų |
| Matmenys (P × G × A) | 300 × 195 × 485 mm (su 0,55 l indais), 300 × 195 × 530 mm (su 0,9 l indais) |
| Neto svoris | 5 kg (su 0,55 l indais), 6 kg (su 0,9 l indais) |
| Bruto svoris | 6,5 kg (su 0,55 l indais), 7 kg (su 0,9 l indais) |
| Pakuotės matmenys (P × G × A) | 370 × 260 × 530 mm (su 0,55 l indais), 360 × 250 × 560 mm (su 0,9 l indais) |
| Atsarginės dalys | nerūdijančio plieno indai: 0,55 l (65010100) — maišytuvui su 2 × 100 W varikliais, 0,9 l (65010200) — su 2 × 120 W varikliais |
| Atitiktis | CE |
| Kilmės šalis | Italija |
| Gamintojo produkto puslapis: | Atidaryti gamintojo puslapį |
489,00 €
(be PVM)
