Ledukų generatorius „Brema Ice“ CB 1265 HC

Integruota drenažo pompa

Brema Drain Pump – gamintojo sukurtas DP sprendimas ledukų generatoriams tais atvejais, kai įrenginio neįmanoma arba nepatogu prijungti prie žemiau esančio grindinio trapo. Integruota pompa nuveda drenažo vandenį į patogesnį išleidimo tašką ir suteikia daugiau laisvės planuojant baro, virtuvės ar savitarnos zoną.

„Brema“ šią sistemą aprašo kaip savo „Brema DP System“ technologiją ir konstrukciją: pompa montuojama pačiame įrenginyje, nekeičia standartinių vandens ir drenažo prijungimo taškų ir nedidina įrenginio užimamos vietos.

Pagrindiniai privalumai

Kodėl Brema DP System skiriasi?

Oficialiame „Brema“ aprašyme DP sistema pristatoma kaip patikimas slėginio drenažo sprendimas ledukų generatoriams. Vandens lygis kontroliuojamas be plūdės, o jutiklis nėra tiesiogiai veikiamas kalkių sankaupų drenažo vandenyje. Tai svarbu profesionaliose virtuvėse ir baruose, kur įranga dirba kasdien, o neplanuotos prastovos trukdo darbui.

Kada verta rinktis DP versiją?

DP versiją verta rinktis, kai ledukų generatorius turi stovėti po baro stalviršiu, virtuvės saloje, prie sienos ar kitoje vietoje, kur tradicinis gravitacinis drenažas riboja montavimą. „Brema“ taip pat pabrėžia, kad tokį įrenginį lengviau perstatyti tame pačiame bare ar virtuvėje net po paleidimo, jeigu keičiasi darbo zonos išdėstymas.

Drenažo pompos brošiūra Atsisiųsti PDF → Oficialus Brema lankstinukas apie integruotą drenažo pompos sprendimą.

Brema Drain Pump puslapisAtidaryti gamintojo informaciją →

„Brema Ice“ CB 1265 HC — laisvai pastatomas ledukų generatorius

„Brema Ice“ CB 1265 HC — laisvai pastatomas ledukų generatorius su integruotu bunkeriu. Kai oro temperatūra 21 °C, o vandens — 15 °C, jis per parą pagamina 134 kg skaidrių ledo kubelių ir bunkeryje sukaupia iki 65 kg ledo.

Modelis gaminamas dviem versijomis: AWS 1.0 ir AWS 2.0 Wi; antroji turi integruotą Wi-Fi modulį ir jungiasi prie programėlės „Brema Connect“. Abi turi automatinę plovimo sistemą (AWS), naudoja gamtinį šaltnešį R290 ir gaminamos su oro arba vandens aušinimu; oru aušinamą aparatą galite užsakyti ir su integruota drenažo pompa. Laukelyje „Versija“ pasirinkite aušinimą ir, jei reikia, drenažo pompą ar Wi-Fi (pasirinkimai „su Wi-Fi“ — tai AWS 2.0 Wi versija), o laukelyje „Ledo kubelių dydis“ — kubelio dydį.

Kam tinka

Aparatas skirtas kiekvienam barui ar virtuvei, kur gėrimams per parą reikia iki 134 kg ledo kubelių. Kiek ledo pagaminama, priklauso nuo patalpos ir vandentiekio vandens temperatūros (gamintojo duomenys standartiniams 18 g kubeliams):

• vėsioje patalpoje (oras 10 °C, vanduo 7 °C) — iki 140 kg;
• standartinėmis sąlygomis (oras 21 °C, vanduo 15 °C) — 134 kg;
• karštoje patalpoje (oras 32 °C, vanduo 21 °C) — 122 kg.

Pilname bunkeryje telpa apie 3 600 standartinių 18 g kubelių (mūsų skaičiavimas pagal gamintojo duomenis).

Kubelio dydis — pasirenkamas užsakant

Gėrimas atvėsta, o ledas mažai jį atskiedžia: CB 1265 HC gamina skaidrius ir tankius pilnavidurius kubelius („Ice Cube“) — nupjauto kūgio formos, šiek tiek suplotais šonais.

Galimi penki dydžiai: D — 13 g, A — 18 g (standartinis), C — 33 g, E — 42 g ir B — 60 g. Dydį pasirenkate užsakydami — aparatas gamina pasirinkto dydžio kubelius. CB 1265 HC „B-Qube“ su 23 g „B-Qube“ kubeliais pasiūlysime pagal užklausą.

AWS 1.0 ar AWS 2.0 Wi — kuo skiriasi versijos

Abiejų versijų našumas, matmenys ir automatinio plovimo sistema vienodi. Skiriasi valdymas:

• AWS 1.0 — bazinė versija su elektromechaniniu valdymu ir automatiniu plovimu.
• AWS 2.0 Wi — temperatūrą matuoja elektroniniai jutikliai, o integruotas Wi-Fi modulis aparatą prijungia prie programėlės „Brema Connect“ („iOS“ ir „Android“) ir interneto portalo.

Programėlėje bet kada matote aparato būseną, temperatūras, gamybos ciklus ir aliarmus. Telefonu aparatą įjungiate ar išjungiate, paleidžiate plovimo ar atitirpinimo ciklą ir iš anksto suplanuojate, kada jis įsijungs, išsijungs ir plausis; kurias funkcijas naudojate jūs, o kurias — servisas ar „Brema“, nustato prieigos teisės. Programėlė primena, kada laikas valyti ir atlikti priežiūrą. Servisas ir pardavėjai aparato darbo ir aliarmų istoriją mato interneto portale, todėl jums padeda greičiau ir tiksliau.

AWS 1.0 kainuoja mažiau; AWS 2.0 Wi rinkitės, jei aparatą norite stebėti ir valdyti telefonu.

Kurį modelį rinktis

• CB 1265 HC — 134 kg per parą ir 65 kg atsarga (didžiausias CB serijos bunkeris).
• Daugiau ledo per parą tame pačiame korpuse — CB 1565 HC: 152 kg per parą (karštoje patalpoje — 145 kg).
• Reikia didesnės atsargos nei 65 kg — modulinis C 150 HC ant atskiro bunkerio: 150 kg per parą, Bin 240 PE — iki 180 kg, Bin 200 — iki 200 kg.
• Kai užtenka 55 kg atsargos — CB 955 HC: mažesnis (735 × 610 × 1 009 mm), 95 kg per parą, 10 A saugiklis.

Prijungimas ir įrengimas

• Elektra: 220–240 V, 50 Hz, saugiklis 16 A. Aparatas jungiamas prie įžeminto elektros tinklo per visų polių jungiklį su liekamosios srovės įtaisu; elektros instaliacija turi būti pritaikyta didžiausiai galiai, nurodytai aparato duomenų plokštelėje.
• Vanduo: jungiama prie šalto geriamojo vandentiekio — įprastas vandentiekio vanduo (be atvirkštinio osmoso ir dejonizavimo), slėgis 1–6 bar, jungtis 3/4″. Reikės uždaromojo čiaupo.
• Nuotekos: savitaka į nuotekų angą žemiau aparato — žarna (vidinis skersmuo 22 mm), nuolydis — bent 15 %, geriausia į atvirą sifoną. Jei nuotekų anga yra aukščiau aparato, rinkitės versiją su drenažo pompa.
• Vieta: švari patalpa, kurioje temperatūra 10–43 °C (geriausiai aparatas dirba, kai oras 10–35 °C, o vanduo 3–25 °C), atokiau nuo šilumos šaltinių ir tiesioginių saulės spindulių; aplink aparatą — bent 5 cm tarpas.
• Matmenys: 838 × 743 × 1 070 mm (P × G × A, be reguliuojamų 110–150 mm kojelių; su jomis aukštis 1 180–1 220 mm); su pakuote — 880 × 785 × 1 245 mm, 133 kg.
• Wi-Fi (AWS 2.0 Wi versijai): tinklas su interneto ryšiu.

Prie vandentiekio ir elektros tinklo aparatą jungia kvalifikuotas specialistas.

Eksploatacija

Sąnaudos. Elektros energijos — 23 kWh 100 kg ledo pagaminti (matuota 32 °C aplinkoje). Vandens — 2 l/kg aušinant oru ir 17 l/kg aušinant vandeniu, t. y. 8,5 karto daugiau. Per parą pagaminant 134 kg ledo, sunaudojama atitinkamai apie 268 l ir 2 280 l vandens. Paros skaičiai — mūsų skaičiavimas pagal gamintojo duomenis.

• Priežiūros intervalai: valymas ir dezinfekavimas — kas mėnesį, o jei vanduo kietas — dažniau; vandens įleidimo filtras ir oru aušinamo aparato kondensatorius — kas du mėnesius (kondensatorių valo įgaliotas servisas).
• Valymui siūlome „Brema Ice“ Kit Cleaner (24 maišeliai po 55 g), o ypač kietam vandeniui — „Everpure“ 4FC-S kasetę su QL3 galvute.

Komplektacija

Ledukų generatorius, vandens tiekimo žarna su tarpinėmis ir naudojimo instrukcija.

Techninės specifikacijos

Integruota drenažo pompa

Brema Drain Pump – gamintojo sukurtas DP sprendimas ledukų generatoriams tais atvejais, kai įrenginio neįmanoma arba nepatogu prijungti prie žemiau esančio grindinio trapo. Integruota pompa nuveda drenažo vandenį į patogesnį išleidimo tašką ir suteikia daugiau laisvės planuojant baro, virtuvės ar savitarnos zoną.

„Brema“ šią sistemą aprašo kaip savo „Brema DP System“ technologiją ir konstrukciją: pompa montuojama pačiame įrenginyje, nekeičia standartinių vandens ir drenažo prijungimo taškų ir nedidina įrenginio užimamos vietos.

Pagrindiniai privalumai

Kodėl Brema DP System skiriasi?

Oficialiame „Brema“ aprašyme DP sistema pristatoma kaip patikimas slėginio drenažo sprendimas ledukų generatoriams. Vandens lygis kontroliuojamas be plūdės, o jutiklis nėra tiesiogiai veikiamas kalkių sankaupų drenažo vandenyje. Tai svarbu profesionaliose virtuvėse ir baruose, kur įranga dirba kasdien, o neplanuotos prastovos trukdo darbui.

Kada verta rinktis DP versiją?

DP versiją verta rinktis, kai ledukų generatorius turi stovėti po baro stalviršiu, virtuvės saloje, prie sienos ar kitoje vietoje, kur tradicinis gravitacinis drenažas riboja montavimą. „Brema“ taip pat pabrėžia, kad tokį įrenginį lengviau perstatyti tame pačiame bare ar virtuvėje net po paleidimo, jeigu keičiasi darbo zonos išdėstymas.

Drenažo pompos brošiūra Atsisiųsti PDF → Oficialus Brema lankstinukas apie integruotą drenažo pompos sprendimą.

Brema Drain Pump puslapisAtidaryti gamintojo informaciją →