Nerūdijančio plieno mėsmalė „Fama Industrie“ TI 32 R PRO (FTI138RP)

Galinga ir saugi mėsmalė intensyviam darbui

Ši mėsmalė per valandą pagamina iki 600 kg faršo ir pravers ten, kur mėsos malama daug ir kasdien.

TI 32 R PRO turi 2,2 kW (3 AG) asinchroninį variklį, o faršas išeina pro Ø 98 mm (#32 dydžio) sietelį. Mėsos padavimo anga — Ø 76 mm, didesnė nei įprasta Ø 52 mm, tad pro ją telpa stambesni gabalai. Sraigtas sukasi 140 aps./min. greičiu.

Korpusas — iš nerūdijančio plieno AISI 304, atbulinė eiga — standartinė, mėsmalė jungiama prie trifazio 400 V tinklo.

Kam tinka

Gamintojas TI 32 R PRO skiria intensyviam darbui mėsinėse, maisto gamybos ir vytintų mėsos gaminių cechuose, mėsos perdirbimo įmonėse ir prekybos centrų mėsos skyriuose.

Dirbant didžiausiu gamintojo nurodytu našumu (600 kg/h), 50 kg mėsos sumalama maždaug per 5 minutes (mūsų skaičiavimas).

Nuimama nerūdijančio plieno galva

Visa galva pagaminta iš nerūdijančio plieno. Standartinėje komplektacijoje — savaime besigalandantis sietelis su 6 mm skylutėmis. Galva nuimama, tad po darbo ją greitai išardysite ir išplausite.

Tinka ir kiti „Enterprise“ #32 dydžio sieteliai bei peiliai: norėdami smulkesnio ar stambesnio faršo, pakeiskite sietelį.

Saugus valdymas ir patikima pavara

Valdymo pulto mygtukais (apsaugos laipsnis — IP65) mėsmalė paleidžiama, sustabdoma ir įjungiama atbulinė eiga. Valdymo grandinė veikia saugia 24 V įtampa, o elektroninis valdymo blokas stebi magnetinius saugos jutiklius. Nuimamas nerūdijančio plieno piltuvas turi koduotą saugos mikrojungiklį — jis papildomai apsaugo darbuotoją, kai mėsmalė valoma ar prižiūrima.

Ventiliatoriumi aušinamas asinchroninis variklis pagamintas Italijoje ir turi šiluminę apsaugą nuo perkaitimo. Sandariame reduktoriuje krumpliaračiai sukasi alyvos vonioje: tokia pavara perduoda didelį sukimo momentą, ilgai tarnauja ir reikalauja mažai priežiūros.

Kurį modelį rinktis

• TI 32 R PRO (šis modelis) — standartinė Ø 76 mm anga stambesniems gabalams, IP65 mygtukai ir elektroninis valdymo blokas su magnetiniais saugos jutikliais; 2,2 kW, iki 600 kg/h, 400 V.
• Vienfaziam 230 V tinklui — TI 32 R (FTI139R); Ø 76 mm angą jai galima užsakyti už priemoką.
• Jei reikia smulkaus vienalyčio faršo — TI 32 R Unger su „Unger“ sistema (trys sieteliai, du peiliai).

Prijungimas ir įrengimas

• Elektra: trifazis 400 V, 50 Hz tinklas. Mėsmalę prijungti patikėkite elektrikui — jis patikrins ir sraigto sukimosi kryptį.
• Vieta: tvirtas, stabilus darbo stalas.
• Matmenys ir svoris: 295 × 545 × 550 mm (P × G × A), 50 kg; su pakuote — 420 × 545 × 550 mm, 52 kg.

Komplektacija

Komplekte tiekiami: mėsmalė su nuimama nerūdijančio plieno galva, peiliu ir 6 mm sieteliu, nuimamas nerūdijančio plieno piltuvas, nerūdijančio plieno padėklas ir ABS plastiko stūmiklis, tinkamas liestis su maistu. Papildomai užsakomi „Enterprise“ #32 sieteliai su kitokiomis skylutėmis ir dešrų kimšimo rinkinys.

Techninės specifikacijos