Nerūdijančio plieno mėsmalė „Fama Industrie“ TI 32 RS Unger (FTI138RSUT)

Smulkiam ir vienalyčiam faršui

„Unger“ sistema su trimis sieteliais ir dviem peiliais sumala labai smulkų, vienodos konsistencijos faršą — tokio reikia, pavyzdžiui, dešrelėms.

TI 32 RS Unger turi 1,6 kW (2,2 AG) variklį ir per valandą sumala iki 500 kg mėsos. Faršas išeina pro Ø 98 mm (#32 dydžio) sietelius. Mėsos padavimo anga — Ø 52 mm, sraigtas sukasi 140 aps./min. greičiu.

Visas korpusas — iš poliruoto nerūdijančio plieno, todėl mėsmalė tvirta, higieniška ir lengvai valoma. Ji jungiama į trifazį 400 V tinklą.

„Unger“ malimo sistema

Sistemą sudaro trys sieteliai — pirminio pjaustymo, 10 mm ir 6 mm — ir du dvipusiai peiliai. Pirminio pjaustymo sietelis mėsą supjausto stambiais gabalais, o 10 mm ir 6 mm sieteliai ją smulkina toliau, todėl faršas išeina tolygiai sumaltas.

Mėsmalės galvos cilindras, sraigtas ir veržlė pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304, 10 mm ir 6 mm sieteliai bei abu savaime besigalandantys peiliai — taip pat iš nerūdijančio plieno. Galvą lengva išardyti, tad po darbo visas jos dalis greitai išplausite.

Patikima pavara ir saugus valdymas

Sandariame reduktoriuje grūdinto plieno krumpliaračiai sukasi alyvos vonioje, todėl pavara veikia tolygiai bei tyliai ir ilgai tarnauja. Ventiliatoriumi aušinamas asinchroninis variklis apsaugotas nuo perkaitimo ir tinka nepertraukiamam ar ypač intensyviam darbui.

Valdymo grandinė veikia saugia 24 V įtampa. Atbulinė eiga šiam modeliui užsakoma papildomai — pažymėkite ją laukelyje „Papildomos galimybės“.

Komplektacija

Komplekte tiekiami: mėsmalė, du dvipusiai peiliai, trys sieteliai (pirminio pjaustymo, 10 mm ir 6 mm), nerūdijančio plieno padėklas ir maistui tinkamo ABS plastiko stūmiklis. Dešrų kimšimo rinkinys užsakomas papildomai.

Techninės specifikacijos