Nerūdijančio plieno mėsmalė „Fama Industrie“ TI 32 R (FTI138R)

Galinga mėsmalė intensyviam darbui

Iki 600 kg faršo per valandą — prekybos centrų mėsos skyriams, restoranams, viešbučiams ir didelėms mėsinėms, kur mėsos malama daug ir be pertraukų.

TI 32 R turi 2,2 kW (3 AG) asinchroninį variklį, kuris ir ilgai apkrautas nepraranda našumo. Faršas išeina pro Ø 98 mm (#32 dydžio) sietelį. Mėsos padavimo anga — Ø 52 mm, sraigtas sukasi 140 aps./min. greičiu.

Visas korpusas — iš poliruoto nerūdijančio plieno: jis saugo mechanizmą nuo išorės poveikio, o nuvalyti jį lengva. Mėsmalė jungiama į trifazį 400 V tinklą.

Nuimama nerūdijančio plieno galva

Mėsmalės galvos cilindras, sraigtas ir veržlė pagaminti iš nerūdijančio plieno AISI 304, peilis ir sietelis — taip pat iš nerūdijančio plieno. Galvą lengva nuimti, tad po darbo ją greitai išardysite ir išplausite — tai svarbu ten, kur higienai keliami aukšti reikalavimai.

Standartinėje komplektacijoje — savaime besigalandantis nerūdijančio plieno sietelis su 6 mm skylutėmis. Tinka ir kiti „Enterprise“ #32 dydžio sieteliai bei peiliai: norėdami smulkesnio ar stambesnio faršo, tiesiog pakeiskite sietelį.

Patikima pavara ir saugus valdymas

Sandariame reduktoriuje grūdinto plieno krumpliaračiai sukasi alyvos vonioje, todėl pavara veikia tolygiai bei patikimai, o mechanizmas mažiau dyla. Ventiliatoriumi aušinamas asinchroninis variklis turi šiluminę apsaugą, kuri ilgai dirbant neleidžia jam perkaisti.

Valdymo grandinė veikia saugia 24 V įtampa. Mėsmalė turi atbulinę eigą: jei tarp peilio ir sietelio užstringa sausgyslės, sraigtą galima trumpam pasukti atgal ir taip pašalinti užsikimšimą.

Komplektacija

Komplekte tiekiami: mėsmalė su nuimama galva, peiliu ir 6 mm sieteliu, nerūdijančio plieno padėklas ir ABS plastiko stūmiklis. Dešrų kimšimo rinkinys užsakomas papildomai. Didesnę mėsos padavimo angą (Ø 76 mm) galima užsakyti už priemoką — pažymėkite šią galimybę laukelyje „Papildomos galimybės“.

Techninės specifikacijos