Skip to main content

Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO (11 л)

Купить
  • Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO (11 л)
  • Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO (11 л)
  • Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO (11 л)
  • Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO (11 л)
  • Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO (11 л)

Bartscher

Немецкая компания • С 1876 года

С 1876 года имя „Bartscher“ означает практичную технику и надёжное качество. Немецкая компания хорошо знает работу профессиональных кухонь и вместе с покупателями и проектировщиками создаёт решения, которые её упрощают.

MB „Restoranų įranga“ — официальный дистрибьютор „Bartscher“ GmbH в Литве.

Инновации

Запатентованная саламандра Hi-Light-Lift

В 1997 году „Bartscher“ представила запатентованную саламандру Hi-Light-Lift, а в 2019 году — блок управления MDI с интуитивным переключателем и умной электроникой.

Быстрые поставки

Логистический центр 16 500 м²

Логистический центр примерно на 18 000 паллетомест ускоряет поставки оборудования „Bartscher“, а автоматизированный склад обеспечивает оперативное снабжение запчастями.

По всему миру

Более 80 стран

Оборудование „Bartscher“ продаётся более чем в 80 странах, а в демонстрационной кухне компании его можно потрогать и испытать в работе.

Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO (11 л)

Ванна на 11 л и 8,1 кВт в компактном корпусе

Настольная электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO: большая ванна на 11 л, нагревательный элемент мощностью 8,1 кВт и корзина на 8,4 л — для больших порций в часы пик.

Температуру от 50 до 190 °C вы задаёте поворотным регулятором, фритюрницу включаете выключателем, а индикаторы показывают, что она включена и что масло нагревается.

Электрическая фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO с корзиной

Быстрая чистка и замена масла

Нагревательный элемент и его защитный кожух вынимаются движением вверх, а ванну со скруглёнными углами легко отмыть начисто.

Масло вы сливаете через кран с фиксатором, а сам кран снимается — его легко почистить.

Холодная зона под нагревательным элементом собирает остатки продуктов, поэтому вкус масла и результат жарки остаются стабильными.

Если фритюрницу случайно включить, когда масла в ванне слишком мало, предохранительный термостат отключит её примерно при 230 °C, а работу вы возобновите кнопкой RESET на задней стенке блока управления.

Фритюрница „Bartscher“ IMBISS PRO с краном слива масла

Сравнение

Модель„Bartscher“ IMBISS PRO
эта модель
„Bartscher“ IMBISS I„Bartscher“ PROFESSIONAL I
Объём11 л8 л10 л
Мощность8,1 кВт3,25 кВт8,1 кВт
Электропитание400 В, 3 фазы230 В400 В, 3 фазы
Слив маслакранкрансливная трубка
Размеры (Ш × Г × В)410 × 500 × 380 мм290 × 550 × 410 мм390 × 450 × 375 мм

IMBISS PRO подойдёт, если нужна большая ванна на 11 л и мощность 8,1 кВт. Для подключения к розетке 230 В выбирайте IMBISS I (8 л), а для более компактного корпуса (390 × 450 мм) и дополнительных малых корзин — PROFESSIONAL I.

Подключение и установка

Фритюрница подключается вилкой к трёхфазной розетке 400 В (3N~). На столе она занимает 410 × 500 мм, её высота — 380 мм, вес — 12,7 кг.

Комплектация

Фритюрница поставляется с корзиной (254 × 270 × 143 мм, 8,4 л) и крышкой.

Технические характеристики

Производитель„Bartscher“
МодельIMBISS PRO
Код производителя162500
Типнастольная электрическая фритюрница с одной ванной
Объём11 л
Размеры ванны300 × 325 × 200 мм
Корзины1 корзина, 254 × 270 × 143 мм, 8,4 л
Мощность8,1 кВт
Нагревательный элементиз нержавеющей стали, съёмный
Напряжение питания400 В 3N~
Подключениевилка для трёхфазной розетки 400 В (3N~)
Диапазон температур50–190 °C
Управлениеповоротным регулятором термостата и выключателем
Холодная зонапод нагревательным элементом, для сбора остатков продуктов
Слив масласъёмный кран с фиксатором
Защита от перегревапредохранительный термостат с кнопкой RESET
Индикаторыналичия напряжения и нагрева
Тип фритюрамасло или заранее растопленный твёрдый жир
Комплектациякорзина, крышка
Материалнержавеющая хромоникелевая сталь
Цветсеребристо-серый
Размеры (Ш × Г × В)410 × 500 × 380 мм
Вес12,7 кг
МаркировкаCE
Фритюрница
Производитель „Bartscher“
Модель IMBISS PRO
Код производителя 162500
Тип настольная электрическая фритюрница с одной ванной
Объём 11 л
Размеры ванны 300 × 325 × 200 мм
Корзины 1 корзина, 254 × 270 × 143 мм, 8,4 л
Мощность 8,1 кВт
Нагревательный элемент из нержавеющей стали, съёмный
Напряжение питания 400 В 3N~
Подключение вилка для трёхфазной розетки 400 В (3N~)
Диапазон температур 50–190 °C
Управление поворотным регулятором термостата и выключателем
Холодная зона под нагревательным элементом, для сбора остатков продуктов
Слив масла съёмный кран с фиксатором
Защита от перегрева предохранительный термостат с кнопкой RESET
Индикаторы наличия напряжения и нагрева
Тип фритюра масло или заранее растопленный твёрдый жир
Комплектация корзина, крышка
Материал нержавеющая хромоникелевая сталь
Цвет серебристо-серый
Размеры (Ш × Г × В) 410 × 500 × 380 мм
Вес 12,7 кг
Маркировка CE
Страница товара производителя: Открыть страницу производителя

Написать отзыв

Производитель:
Bartscher
Код:
162500
549.00 € (без НДС)