Испанский производитель • С 1962 года
Барселонская компания „Ascaso“ создаёт кофемашины и кофемолки для тех, кто ценит качество и хороший дизайн. Её история началась в 1962 году с запчастей для кофемашин, а сегодня машины ручной сборки „Ascaso“ продаются более чем в 95 странах.
MB „Restoranų įranga“ — официальный дистрибьютор „Ascaso Factory“ S.L.U. в Литве.
Разработаны вместе с бариста
„Ascaso“ разрабатывает кофемашины вместе с опытными бариста, поэтому эспрессо всегда получается отличным. Точный контроль параметров заваривания позволяет работать быстро без потери качества.
Нержавеющая сталь в водяном контуре
„Ascaso“ использует нержавеющую сталь для большинства деталей, контактирующих с водой, — от нагревательных элементов до фильтров. Она гигиенична и устойчива к накипи, поэтому кофе вкусный, а машина надёжна.
Кофе — через минуту
Термоблок „Ascaso“ с электронным управлением греет только тогда, когда это нужно, и экономит энергию. Кофе можно варить уже через минуту после включения, а пар подаётся без перерывов.
„Ascaso“ Dream ONE — компактная рожковая кофемашина, с которой эспрессо и капучино каждый раз получаются как у бариста.
Силуэт Dream, созданный дизайнером Марком Араньо (Marc Aranyó), остался прежним, а техническая начинка обновлена. Алюминиевый корпус тщательно окрашен, пластика в машине минимум, поэтому она прочная и служит долго.
Термоблок
Готова к работе примерно через полторы минуты.
PID-регулятор
Температура воды поддерживается с точностью ±1,5 °C.
Манометр
Давление экстракции видно на передней панели.
Нержавеющая сталь
Портафильтр, фильтры и душ — из нержавеющей стали.
Резервуар 1,3 л
Резервуар для воды снимается сбоку.
Ретродизайн
Вневременной силуэт, созданный в 2000 году.
Dream ONE создана для тех, кто ценит стиль и функциональность в компактной кофемашине. Она готовит одну или две чашки одновременно и подходит везде, где кофе пьют каждый день, — от домашней кухни до офиса или гостевого дома.
Каждая чашка эспрессо получается такой же удачной, как предыдущая: PID-регулятор поддерживает заданную вами температуру воды.
Температуру вы подбираете под свой кофе — от 90 до 106 °C с шагом 2 °C.
Эспрессо лучше всего получается, когда манометр показывает 9–12 бар. Давление зависит от кофе и помола, поэтому сразу видно, правильно ли они подобраны.
Клапан избыточного давления (OPV) регулируется снаружи, поэтому максимальное давление вы настраиваете под свой кофе.
Подходят и молотый кофе, и чалды ESE. Фильтры с двойным дном дают хороший эспрессо при любой степени помола.
Молоко вы взбиваете паром температурой 165 °C через трубку из нержавеющей стали, а подачу пара точно регулируете поворотной ручкой.
Снаружи трубка не нагревается, и ее можно спокойно взять рукой. Она поворачивается на 360°, поэтому питчер вы держите так, как вам удобно.
Через эту же трубку вы наливаете и горячую воду — для чая или для подогрева чашек.
Воду вы доливаете, не сдвигая кофемашину, а сколько воды осталось, видно сразу.
Резервуар для воды, фильтры и поддон для капель можно мыть в верхней корзине посудомоечной машины.
Dream ONE и Dream PID одинаковы по размеру и дизайну, у обеих — PID-регулятор температуры.
| Модель | „Ascaso“ Dream ONE | „Ascaso“ Dream PID |
|---|---|---|
| Размеры (Ш × Г × В) | 245 × 280 × 345 мм | 245 × 280 × 345 мм |
| Вес | 10 кг | 10 кг |
| Управление температурой | электронный PID-регулятор | PID-регулятор с цифровым дисплеем |
| Температура заваривания | 90–106 °C с шагом 2 °C | 80–110 °C с шагом 1 °C |
| Температура пара | 165 °C | 110–165 °C с шагом 1 °C |
| Дозы кофе | управляются переключателем | 2 программируемые |
| Таймер экстракции | — | есть |
| Предварительное смачивание | — | программируемое, 0–5 с |
| Статистика | — | есть |
| Термоблок | есть | с теплоизоляцией |
| Активный подогрев чашек | — | есть |
| Резервуар для воды | 1,3 л | 1,3 л, с подсветкой |
| Режим ожидания | автоматический | программируемый |
| Ручки из ореха | — | есть |
Если хотите видеть температуру и время экстракции на дисплее, программировать две дозы кофе и предварительное смачивание, а чашки подогревать на кофемашине, — выбирайте „Ascaso“ Dream PID.
Накипь вы удаляете средством „Ascaso“ Coffee Washer: при более чем 10 чашках кофе в день — ежемесячно, при 5–10 — раз в два месяца, при 1–5 — раз в три месяца. Этим же средством очищается и заварочная группа.
Раз в неделю вы делаете обратную промывку группы с глухим фильтром из комплекта.
Если кофемашиной какое-то время не пользуются, она сама переходит в режим ожидания.
В комплекте: портафильтр из нержавеющей стали с двойным носиком, фильтры из нержавеющей стали (7 г — на одну чашку, 14 и 18 г — на две), фильтры с двойным дном (7 и 14 г), фильтр для чалд ESE, глухой фильтр, алюминиевый темпер и мерная ложка.
Дополнительно можно заказать портафильтр с деревянной ручкой и деревянную ручку пара или бездонный портафильтр — выберите нужное в поле „Аксессуары – Опции“.
| Производитель | „Ascaso“ |
|---|---|
| Модель | Dream ONE |
| Код производителя | 5W1DR1VST03 |
| Цвет корпуса | белый |
| Количество групп | 1 |
| Помпа | вибрационная, 20 бар |
| Система нагрева | термоблок с каналами из нержавеющей стали |
| Управление температурой | электронный PID-регулятор |
| Температура заваривания | 90–106 °C, регулируется с шагом 2 °C |
| Стабильность температуры | ±1,5 °C |
| Температура пара | 165 °C |
| Паровая трубка | из нержавеющей стали, Ø 10 мм, не нагревается, поворачивается на 360°, наконечник с одним отверстием |
| Горячая вода | через паровую трубку |
| Органы управления | переключатели включения, кофе и пара / горячей воды, ручка подачи пара и горячей воды, манометр, индикаторы |
| Регулировка давления | клапан избыточного давления (OPV), регулируется снаружи |
| Резервуар для воды | 1,3 л, снимается сбоку, виден снаружи |
| Портафильтр | из нержавеющей стали, с двойным носиком |
| Функции | обратная промывка группы, автоматический режим ожидания |
| Комплектация | портафильтр, фильтры из нержавеющей стали (7, 14 и 18 г), фильтры с двойным дном (7 и 14 г), фильтр для чалд ESE, глухой фильтр, алюминиевый темпер, мерная ложка |
| Корпус | окрашенный алюминий |
| Мощность | 1 050 Вт |
| Электропитание | 230 В, 50 Гц |
| Размеры (Ш × Г × В) | 245 × 280 × 345 мм |
| Вес | 10 кг |
| Соответствие | CE; материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют Регламенту (ЕС) № 1935/2004 |
| Кофемашина | |
| Производитель | „Ascaso“ |
| Модель | Dream ONE |
| Код производителя | 5W1DR1VST03 |
| Цвет корпуса | белый |
| Количество групп | 1 |
| Помпа | вибрационная, 20 бар |
| Система нагрева | термоблок с каналами из нержавеющей стали |
| Управление температурой | электронный PID-регулятор |
| Температура заваривания | 90–106 °C, регулируется с шагом 2 °C |
| Стабильность температуры | ±1,5 °C |
| Температура пара | 165 °C |
| Паровая трубка | из нержавеющей стали, Ø 10 мм, не нагревается, поворачивается на 360°, наконечник с одним отверстием |
| Горячая вода | через паровую трубку |
| Органы управления | переключатели включения, кофе и пара / горячей воды, ручка подачи пара и горячей воды, манометр, индикаторы |
| Регулировка давления | клапан избыточного давления (OPV), регулируется снаружи |
| Резервуар для воды | 1,3 л, снимается сбоку, виден снаружи |
| Портафильтр | из нержавеющей стали, с двойным носиком |
| Функции | обратная промывка группы, автоматический режим ожидания |
| Комплектация | портафильтр, фильтры из нержавеющей стали (7, 14 и 18 г), фильтры с двойным дном (7 и 14 г), фильтр для чалд ESE, глухой фильтр, алюминиевый темпер, мерная ложка |
| Корпус | окрашенный алюминий |
| Мощность | 1 050 Вт |
| Электропитание | 230 В, 50 Гц |
| Размеры (Ш × Г × В) | 245 × 280 × 345 мм |
| Вес | 10 кг |
| Соответствие | CE; материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют Регламенту (ЕС) № 1935/2004 |
| Страница товара производителя: | Открыть страницу производителя |
