Испанский производитель • С 1962 года
Барселонская компания „Ascaso“ создаёт кофемашины и кофемолки для тех, кто ценит качество и хороший дизайн. Её история началась в 1962 году с запчастей для кофемашин, а сегодня машины ручной сборки „Ascaso“ продаются более чем в 95 странах.
MB „Restoranų įranga“ — официальный дистрибьютор „Ascaso Factory“ S.L.U. в Литве.
Разработаны вместе с бариста
„Ascaso“ разрабатывает кофемашины вместе с опытными бариста, поэтому эспрессо всегда получается отличным. Точный контроль параметров заваривания позволяет работать быстро без потери качества.
Нержавеющая сталь в водяном контуре
„Ascaso“ использует нержавеющую сталь для большинства деталей, контактирующих с водой, — от нагревательных элементов до фильтров. Она гигиенична и устойчива к накипи, поэтому кофе вкусный, а машина надёжна.
Кофе — через минуту
Термоблок „Ascaso“ с электронным управлением греет только тогда, когда это нужно, и экономит энергию. Кофе можно варить уже через минуту после включения, а пар подаётся без перерывов.
„Ascaso“ Dream PID — компактная рожковая кофемашина, с которой эспрессо и капучино каждый раз получаются как у бариста.
Силуэт Dream, созданный дизайнером Марком Араньо (Marc Aranyó), остался прежним, а техническая начинка обновлена. Алюминиевый корпус тщательно окрашен, пластика в машине минимум, поэтому она прочная и служит долго. Ручки — из ореха.
PID-регулятор
Температура заваривания стабильна в пределах ±1,5 °C.
Цифровой дисплей
Показывает температуру, время экстракции и статистику.
Две дозы
Объем одинарной и двойной порции вы программируете под свои чашки.
Термоблок с теплоизоляцией
Кофемашина готова к работе примерно через полторы минуты.
Резервуар 1,3 л с подсветкой
Резервуар для воды снимается сбоку.
Ретродизайн
Классический силуэт, созданный в 2000 году.
Dream PID создана для тех, кто ценит стиль и функциональность в компактной кофемашине. Она готовит одну или две чашки одновременно и подходит везде, где кофе пьют каждый день, — от домашней кухни до офиса или гостевого дома.
Каждая чашка эспрессо получается такой же удачной, как предыдущая: PID-регулятор поддерживает заданную вами температуру воды, а на дисплее видно, когда кофемашина нагрелась и готова к работе.
Температуру заваривания вы подбираете под свой кофе двумя кнопками по обе стороны дисплея — от 80 до 110 °C с шагом 1 °C.
Одинарный и двойной эспрессо каждый раз получаются одного объема: обе дозы вы программируете под свои чашки, а затем просто переводите переключатель кофе вверх или вниз — кофемашина останавливается сама.
Со включенным таймером дисплей показывает, сколько секунд идет экстракция.
Счетчики показывают, сколько одинарных и двойных порций приготовлено всего и с последнего обнуления.
Эспрессо лучше всего получается, когда манометр показывает 9–12 бар. Давление зависит от кофе и помола, поэтому сразу видно, правильно ли они подобраны.
Перед экстракцией помпа ненадолго смачивает кофе: время предварительного смачивания вы подбираете в меню — от 0 до 5 с.
Клапан избыточного давления (OPV) регулируется снаружи, поэтому максимальное давление вы настраиваете под свой кофе.
Подходят и молотый кофе, и чалды ESE. Фильтры с двойным дном дают хороший эспрессо при любой степени помола.
Молоко вы взбиваете паром через трубку из нержавеющей стали: температуру пара задаете в меню — от 110 до 165 °C, а подачу пара регулируете поворотной ручкой.
Снаружи трубка не нагревается, и ее можно спокойно взять рукой. Она поворачивается на 360°, поэтому питчер вы держите так, как вам удобно.
Через эту же трубку вы наливаете и горячую воду — для чая или для подогрева чашек.
Эспрессо лучше всего пить из теплой чашки, а активный подогрев на верхней панели кофемашины заранее согревает чашки.
Резервуар с подсветкой вы доливаете, не сдвигая кофемашину, а сколько воды осталось, видно сразу.
Резервуар для воды, фильтры и поддон для капель можно мыть в верхней корзине посудомоечной машины.
Программируемый режим ожидания экономит электроэнергию: если кофемашиной не пользуются, она переходит в него через полчаса, час или два — на ваш выбор.
У Dream PID и Dream ONE одинаковые размеры и силуэт.
| Модель | „Ascaso“ Dream PID | „Ascaso“ Dream ONE |
|---|---|---|
| Размеры (Ш × Г × В) | 245 × 280 × 345 мм | 245 × 280 × 345 мм |
| Вес | 10 кг | 10 кг |
| Мощность | 1 100 Вт | 1 050 Вт |
| Управление температурой | PID-регулятор с цифровым дисплеем | электронное |
| Температура заваривания | 80–110 °C с шагом 1 °C | 90–106 °C с шагом 2 °C |
| Температура пара | 110–165 °C с шагом 1 °C | 165 °C |
| Дозы кофе | 2 программируемые | вручную, переключателем |
| Таймер экстракции | есть | — |
| Предварительное смачивание | программируемое, 0–5 с | — |
| Статистика | есть | — |
| Термоблок | с теплоизоляцией | есть |
| Активный подогрев чашек | есть | — |
| Резервуар для воды | 1,3 л, с подсветкой | 1,3 л |
| Программируемый режим ожидания | есть | — |
| Ручки из ореха | есть | — |
Если вам нужен тот же силуэт Dream с электронным управлением температурой и вы предпочитаете сами запускать и останавливать подачу кофе, — выбирайте „Ascaso“ Dream ONE.
Накипь вы удаляете средством „Ascaso“ Coffee Washer: если вы готовите больше 10 чашек кофе в день — ежемесячно, 5–10 — раз в два месяца, 1–5 — раз в три месяца. Этим же средством очищается и заварочная группа.
Раз в неделю вы делаете обратную промывку группы с глухим фильтром из комплекта.
В комплекте: портафильтр из нержавеющей стали с двойным носиком и ручкой из ореха, фильтры из нержавеющей стали (7 г — на одну чашку, 14 и 18 г — на две), фильтры с двойным дном (7 и 14 г), фильтр для чалд ESE, глухой фильтр, алюминиевый темпер, мерная ложка и щетка для чистки заварочной группы.
| Производитель | „Ascaso“ |
|---|---|
| Модель | Dream PID |
| Код производителя | 5W1DRPVST00 |
| Цвет корпуса | Black (черный) |
| Количество групп | 1 |
| Помпа | вибрационная, 20 бар |
| Система нагрева | термоблок с теплоизоляцией и каналами из нержавеющей стали |
| Управление температурой | PID-регулятор с цифровым дисплеем |
| Температура заваривания | 80–110 °C, регулируется с шагом 1 °C |
| Стабильность температуры | ±1,5 °C |
| Температура пара | 110–165 °C, регулируется с шагом 1 °C |
| Паровая трубка | из нержавеющей стали, Ø 10 мм, не нагревается снаружи, поворачивается на 360°, наконечник с одним отверстием |
| Горячая вода | через паровую трубку |
| Органы управления | цифровой дисплей с 2 кнопками, переключатели включения, кофе (на 2 дозы) и пара / горячей воды, ручка подачи пара и горячей воды, манометр, индикаторы |
| Регулировка давления | клапан избыточного давления (OPV), регулируется снаружи |
| Резервуар для воды | 1,3 л, с подсветкой, снимается сбоку, уровень воды виден снаружи |
| Портафильтр | из нержавеющей стали, с двойным носиком и ручкой из ореха |
| Функции | 2 программируемые дозы, таймер экстракции, статистика, программируемое предварительное смачивание (0–5 с), программируемый режим ожидания, активный подогрев чашек, обратная промывка группы |
| Комплектация | портафильтр, фильтры из нержавеющей стали (7, 14 и 18 г), фильтры с двойным дном (7 и 14 г), фильтр для чалд ESE, глухой фильтр, алюминиевый темпер, мерная ложка, щетка для чистки группы |
| Корпус | окрашенный алюминий |
| Мощность | 1 100 Вт |
| Электропитание | 230 В, 50 Гц |
| Размеры (Ш × Г × В) | 245 × 280 × 345 мм |
| Вес | 10 кг |
| Соответствие | CE; материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют Регламенту (ЕС) № 1935/2004 |
| Страна происхождения | Испания |
| Кофемашина | |
| Производитель | „Ascaso“ |
| Модель | Dream PID |
| Код производителя | 5W1DRPVST00 |
| Цвет корпуса | Black (черный) |
| Количество групп | 1 |
| Помпа | вибрационная, 20 бар |
| Система нагрева | термоблок с теплоизоляцией и каналами из нержавеющей стали |
| Управление температурой | PID-регулятор с цифровым дисплеем |
| Температура заваривания | 80–110 °C, регулируется с шагом 1 °C |
| Стабильность температуры | ±1,5 °C |
| Температура пара | 110–165 °C, регулируется с шагом 1 °C |
| Паровая трубка | из нержавеющей стали, Ø 10 мм, не нагревается снаружи, поворачивается на 360°, наконечник с одним отверстием |
| Горячая вода | через паровую трубку |
| Органы управления | цифровой дисплей с 2 кнопками, переключатели включения, кофе (на 2 дозы) и пара / горячей воды, ручка подачи пара и горячей воды, манометр, индикаторы |
| Регулировка давления | клапан избыточного давления (OPV), регулируется снаружи |
| Резервуар для воды | 1,3 л, с подсветкой, снимается сбоку, уровень воды виден снаружи |
| Портафильтр | из нержавеющей стали, с двойным носиком и ручкой из ореха |
| Функции | 2 программируемые дозы, таймер экстракции, статистика, программируемое предварительное смачивание (0–5 с), программируемый режим ожидания, активный подогрев чашек, обратная промывка группы |
| Комплектация | портафильтр, фильтры из нержавеющей стали (7, 14 и 18 г), фильтры с двойным дном (7 и 14 г), фильтр для чалд ESE, глухой фильтр, алюминиевый темпер, мерная ложка, щетка для чистки группы |
| Корпус | окрашенный алюминий |
| Мощность | 1 100 Вт |
| Электропитание | 230 В, 50 Гц |
| Размеры (Ш × Г × В) | 245 × 280 × 345 мм |
| Вес | 10 кг |
| Соответствие | CE; материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют Регламенту (ЕС) № 1935/2004 |
| Страна происхождения | Испания |
| Страница товара производителя: | Открыть страницу производителя |
