Слайсер гастрономичский „Sirman“ Mirra 300 Y09 CE 400/50/3
Купить
Sirman
Итальянский производитель • Более 50 лет
Более 50 лет „Sirman“ выпускает оборудование для профессиональных кухонь, переработки мяса и торговых сетей. Итальянская компания сочетает элегантный дизайн с безопасными и передовыми материалами.
MB „Restoranų įranga“ — официальный дистрибьютор „Sirman“ S.p.A. в Литве.
Производство
Весь цикл — на своём заводе
„Sirman“ сама выполняет механическую обработку и изготавливает листовые детали на автоматизированной линии, а оборудование собирают опытные мастера. Итоговую проверку проводит отдельный отдел контроля качества.
Обучение
Раскройте все возможности оборудования
„Sirman“ проводит технические и демонстрационные семинары по всему своему оборудованию, а на практических мастер-классах профессионалы учатся печь пиццу, готовить десерты, разделывать мясо и работать в технике су-вид.
По всему миру
130 стран
Оборудование „Sirman“ продаётся в 130 странах на всех континентах, а филиалы в Китае, США и Бразилии занимаются прямыми поставками.
Слайсер гастрономичский „Sirman“ Mirra 300 Y09 CE 400/50/3
Слайсер гастрономичский „Sirman“ Mirra 300 Y09 CE 400/50/3
Диаметр ножа составляет Ø: 300 мм
Угол наклона лезвия – 25 °
Мощность: 210 Вт / 230 В
Размеры: длина – 640 мм, глубина – 610 мм, высота – 510 мм
Максимальная толщина нарезки – 13 мм
А ход каретки составляет 285 мм
Самосмазывающий
Пункт сбора / Бункер: 250x275 мм
Наклон ножа в 25°
Вес нетто: 20,5 кг
Лезвие высокотемпературной ковки
Сильный и тихий асинхронный двигатель
Профессиональный двигатель с принудительной вентиляцией
Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням
Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки
Компактные размеры, но большая способность резки
Литьевой сплав анодированного алюминия
Встроенное литьевое затачивающие устройство с двойным наждаком на всей серии
Крепкий держатель рабочего стола
Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали
Крепки
Профессиональная версия СЕ с разблокированием на каретке
Имеются тефлоновые и зубчатые лезвия
Сделано в Италии.
