Соковыжималка для цитрусовых „Bartscher“ CS1

Рычажная соковыжималка с автоматическим запуском

„Bartscher“ CS1 — электрическая рычажная соковыжималка для апельсинов, грейпфрутов и гранатов, а по данным руководства производителя — также для лимонов и лаймов. Мощность двигателя — 230 Вт, конус вращается со скоростью до 980 об/мин.

Двигателем управляет рычаг: если при включённом выключателе опустить рычаг на половинку фрукта и медленно нажать на него, двигатель включается автоматически, а если поднять рычаг — выключается. Отдельный выключатель не даёт случайно запустить соковыжималку.

По данным „Bartscher“, компактная соковыжималка подходит для баров, зон завтраков и профессиональных кухонь, а также для кейтеринга.

Конус, чаша для сока и сито

В комплекте — один конус из нержавеющей стали: им отжимают и апельсины, и грейпфруты, и гранаты. Чаша для сока тоже сделана из нержавеющей стали. Конус и чашу можно снять и мыть в посудомоечной машине.

В чашу вставляют сито, в котором остаётся мякоть, а сверху на чашу надевают защитную крышку от брызг. Прижимной колпак на рычаге накрывает половинку фрукта и прижимает её к конусу, а сок через носик стекает прямо в стакан или кувшин.

Корпус соковыжималки — из литого алюминия, серебристого цвета, снизу — ножки-присоски.

Как пользоваться

Перед первым использованием вымойте все съёмные детали. Выньте из чаши для сока конус, защитную крышку и сито. Открутите винт против часовой стрелки и снимите с рычага прижимной колпак, распорную втулку и крышку чаши. Вымойте детали тёплой водой с неагрессивным моющим средством, ополосните чистой водой и высушите, а моторный блок и рычаг протрите мягкой влажной тканью.

Затем соберите соковыжималку: закрепите крышку чаши, распорную втулку и прижимной колпак на рычаге винтом (по часовой стрелке), поставьте чашу для сока на моторный блок, вставьте в неё сито, наденьте защитную крышку и установите конус на вал двигателя.

Поставьте под носик стакан или кувшин. Острым ножом разрежьте фрукт пополам — поперёк долек, а не вдоль оси плода. Вставьте вилку в розетку, положите половинку фрукта срезом вниз на конус и включите соковыжималку выключателем. Опустите рычаг так, чтобы прижимной колпак накрыл фрукт, и медленно нажимайте, пока не включится двигатель и не будет отжат весь сок. Затем поднимите рычаг, дождитесь остановки двигателя и снимите кожуру.

Если отжимаете много фруктов, регулярно удаляйте мякоть из сита, но только выключив соковыжималку и дождавшись остановки двигателя. Закончив работу, переведите выключатель в положение O.

Безопасность и защита от перегрузки

Не нажимайте на рычаг слишком сильно: если слышно, что двигатель замедлился или остановился, ослабьте нажим, иначе двигатель можно повредить. Защита от перегрузки отключает двигатель, если соковыжималка перегружена. В этом случае переведите выключатель в положение O, дайте соковыжималке остыть и снова включите её.

Пока двигатель работает, не опускайте в сито руки или кухонные принадлежности, а волосы и одежду держите подальше от движущихся деталей. Прежде чем снимать или устанавливать детали, а также если соковыжималка долго не будет использоваться, выключите её выключателем и выньте вилку из розетки.

Если жидкость попала на моторный блок, внутрь него или под соковыжималку, не пользуйтесь ею: выключите её, выньте вилку из розетки, очистите соковыжималку и вытрите поверхность, на которой она стоит. Во время работы соковыжималку не передвигайте, не наклоняйте и не оставляйте без присмотра.

Чистка и уход

Перед чисткой выньте вилку из розетки и дайте соковыжималке полностью остыть. Чистите её в конце каждого рабочего дня, а при необходимости — и чаще.

Все съёмные детали — крышку чаши, защитную крышку, прижимной колпак, конус, сито и чашу для сока — мойте тёплой водой с неагрессивным моющим средством; конус, сито и чашу можно мыть и в посудомоечной машине. Сито чистите щёткой для посуды, а детали с присохшими остатками фруктов перед мытьём замочите в тёплой воде. Вымытые детали ополосните чистой водой и высушите на воздухе или вытрите безворсовой тканью.

Моторный блок и кабель питания чистите только мягкой влажной тканью, затем вытрите насухо. Соковыжималку нельзя погружать в воду или другую жидкость и мыть струёй воды. Не используйте острые или металлические предметы, а также абразивные, едкие или содержащие растворители чистящие средства. Перед следующим использованием или хранением соберите соковыжималку.

Запасные части заказывают по кодам производителя: конус — 015014620, сито — 015014617, чаша для сока — 015014616. Коды остальных деталей указаны в деталировке на вкладке «Техническое описание». Используйте только оригинальные запчасти „Bartscher“ и не ремонтируйте соковыжималку самостоятельно — ремонт и вскрытие корпуса выполняют только специалисты.

Размеры и подключение

Ширина соковыжималки — 220 мм, глубина — 330 мм, высота — 375 мм, соковыжималка весит 8,6 кг. Ставьте её на ровную, прочную, сухую поверхность, устойчивую к воде и нагреву, не слишком близко к краю стола, чтобы соковыжималка не опрокинулась. Со всех сторон оставьте не менее 15 см, а сверху — достаточно места, чтобы рычаг свободно двигался; выключатель должен быть легко доступен. Не ставьте соковыжималку во влажном или мокром месте.

Соковыжималка мощностью 230 Вт подключается к однофазной сети 230 В, 50/60 Гц — к отдельной заземлённой розетке; не подключайте её через тройник или удлинитель на несколько розеток. Перед подключением убедитесь, что напряжение сети совпадает с указанным на табличке. Кабель проложите так, чтобы никто на него не наступил и не споткнулся о него. Не пользуйтесь соковыжималкой с повреждённым кабелем питания — его должна заменить сервисная служба производителя или квалифицированный электрик.

Технические характеристики