Valko
Итальянский производитель • С 1995 года
С 1995 года „Valko“ разрабатывает и производит в Италии профессиональное оборудование для вакуумной упаковки и приготовления су-вид. Цель компании — решения, которые экономят ресурсы, дают стабильный результат и раскрывают качество и вкус продуктов.
Своё производство
Разработка и выпуск на одной площадке
„Valko“ разрабатывает, производит и отгружает оборудование с одной площадки. Когда в 2001 году сборочная площадь выросла втрое, сроки поставки значительно сократились.
Опыт шеф-поваров
„Valko Academy“ и партнёры-шефы
„Valko Academy“ проводит дегустации, демонстрации и кулинарные мастер-классы, а компания давно сотрудничает с шеф-поваром Марко Пироттой, сторонником низкотемпературной вакуумной кухни.
Поддержка
Всё для машины от одного производителя
„Valko“ обеспечивает надёжную поддержку и поставляет аксессуары и расходные материалы для всех своих машин — вакуумные пакеты, лотки и плёнки.
