Миксер для коктейлей на два стакана
„Sirman“ Sirio 2 VV — миксер для коктейлей с двумя моторными блоками и двумя стаканами: вы готовите одновременно два молочных коктейля или других напитка, каждый на своей скорости от 4 000 до 14 000 об/мин.
Миксер для коктейлей „Sirman“ Sirio 2 VV
КупитьSirman
Итальянский производитель • Более 50 лет
Более 50 лет „Sirman“ выпускает оборудование для профессиональных кухонь, переработки мяса и торговых сетей. Итальянская компания сочетает элегантный дизайн с безопасными и передовыми материалами.
MB „Restoranų įranga“ — официальный дистрибьютор „Sirman“ S.p.A. в Литве.
Производство
Весь цикл — на своём заводе
„Sirman“ сама выполняет механическую обработку и изготавливает листовые детали на автоматизированной линии, а оборудование собирают опытные мастера. Итоговую проверку проводит отдельный отдел контроля качества.
Обучение
Раскройте все возможности оборудования
„Sirman“ проводит технические и демонстрационные семинары по всему своему оборудованию, а на практических мастер-классах профессионалы учатся печь пиццу, готовить десерты, разделывать мясо и работать в технике су-вид.
По всему миру
130 стран
Оборудование „Sirman“ продаётся в 130 странах на всех континентах, а филиалы в Китае, США и Бразилии занимаются прямыми поставками.
Миксер для коктейлей „Sirman“ Sirio 2 VV
Назначение
Миксер готовит молочные коктейли и другие смешанные напитки по два сразу — когда заказов много, два напитка готовы за то же время. В поле «Тип стакана» вы выбираете миксер с двумя прозрачными стаканами на 0,55 л и двигателями 2 × 100 Вт или с двумя стаканами из нержавеющей стали на 0,9 л и двигателями 2 × 120 Вт.
Режим работы — до 10 мин непрерывной работы, затем пауза около 10 мин.
Стаканы и насадки
Вы проверяете напиток и продолжаете смешивать одним движением: если снять стакан с держателя, защитный микровыключатель останавливает двигатель этого блока, а когда стакан снова на месте, двигатель автоматически запускается.
Каждый блок включается своим выключателем в верхней части колонны, а скорость вы меняете его ручкой на передней стороне. На каждом валу закреплены насадки из алюминия и стали.
Прозрачные стаканы на 0,55 л сделаны из тритана, свободного от бисфенола А, а стаканы на 0,9 л — из нержавеющей стали.
Конструкция
Оба моторных блока хромированные, колонны — из экструдированного алюминия, а общее литое под давлением основание придаёт миксеру устойчивость. Миксер изготовлен из хромированного АБС-пластика и анодированного алюминиевого сплава Peraluman Mg 5: анодированная поверхность пригодна для контакта с пищевыми продуктами и устойчива к кислотам, солям и окислению.
Гладкие поверхности без углов и швов вы быстро протираете, а двигатели с вентиляторным охлаждением служат дольше.
Сравнение моделей
Sirio 2 VV — наш миксер для двух напитков одновременно: скорость каждого моторного блока вы задаёте отдельно, от 4 000 до 14 000 об/мин.
| Модель | „Sirman“ Sirio 2 VV | „Sirman“ Sirio 1 VV | „Santos“ #54 | „Bartscher“ 135105 |
|---|---|---|---|---|
| Стаканы | 2 × 0,55 л из тритана или 2 × 0,9 л из нержавеющей стали | 0,55 л из тритана или 0,9 л из нержавеющей стали | 2 × 0,675 л (из нержавеющей стали и пластиковый) | 0,95 л из нержавеющей стали (200–650 мл напитка) |
| Мощность | 2 × 100 Вт или 2 × 120 Вт | 100 Вт или 120 Вт | 230 Вт | 400 Вт |
| Частота вращения | 4 000–14 000 об/мин, для каждого блока отдельно | 4 000–14 000 об/мин | 8 000–16 000 об/мин | 2 скорости |
| Напитков одновременно | 2 | 1 | 1 | 1 |
| Включение | выключателями; при снятии стакана двигатель останавливается | выключателем; при снятии стакана двигатель останавливается | установкой стакана на держатель | выключателем O–I–II |
| Насадки | на каждом валу | на валу | 3 сменные | мешалка с дисками |
| Размеры (Ш × Г × В) | 300 × 195 × 485 или 530 мм | 150 × 195 × 485 или 530 мм | 182 × 186 × 530 мм | 160 × 205 × 500 мм |
| Вес | 5 или 6 кг | 2,5 или 3 кг | 5,75 кг | 6,2 кг |
Если достаточно одного напитка за раз и хочется сэкономить место на стойке, выбирайте „Sirman“ Sirio 1 VV шириной 150 мм.
Подключение и установка
- Электропитание: однофазная сеть 230 В. Кабель питания — 1,5 м, 3 × 1 мм², с вилкой Schuko; линию розетки должен защищать автоматический выключатель на 10 А с УЗО на 30 мА, а розетка должна быть заземлена.
- Место: достаточно широкая, горизонтальная, сухая, ровная, прочная и устойчивая поверхность на высоте 80 см от пола.
- Размеры и вес: со стаканами на 0,55 л — 300 × 195 × 485 мм, 5 кг; со стаканами на 0,9 л — 300 × 195 × 530 мм, 6 кг.
Эксплуатация и запчасти
Стаканы вы часто ополаскиваете, а раз в день и после каждого перерыва дольше двух часов моете в посудомоечной машине с нейтральным средством.
В тех же случаях валы и насадки вы очищаете самим миксером: налив в оба стакана горячую (60 °C) воду с нейтральным моющим средством, вы включаете миксер примерно на минуту, затем ещё два раза — с чистой водой.
Комплектация
Миксер поставляется с двумя выбранными стаканами: прозрачными из тритана на 0,55 л (исполнение 2 × 100 Вт) или из нержавеющей стали на 0,9 л (исполнение 2 × 120 Вт). Запасные стаканы из нержавеющей стали заказываются дополнительно по кодам производителя: 0,55 л (для исполнения 2 × 100 Вт) — 65010100, 0,9 л (для исполнения 2 × 120 Вт) — 65010200.
Технические характеристики
| Производитель | „Sirman“ |
|---|---|
| Модель | Sirio 2 VV |
| Код производителя | 65023002 (со стаканами 0,55 л), 65523602 (со стаканами 0,9 л) |
| Объём | по 0,55 л (прозрачные стаканы) или по 0,9 л (стаканы из нержавеющей стали) |
| Скорость вращения | 4 000–14 000 об/мин, регулируется отдельно ручкой на передней стороне каждого моторного блока |
| Включение и остановка | выключателями I/0 в верхней части колонн; при снятии стакана микровыключатель останавливает двигатель, а при установке стакана на место — автоматически запускает снова |
| Стаканы | два: из прозрачного тритана без бисфенола А (с двигателями 2 × 100 Вт) или из нержавеющей стали (с двигателями 2 × 120 Вт) |
| Насадки | на каждом валу, из алюминия и стали |
| Двигатель | два однофазных, с вентиляторным охлаждением, в хромированных моторных блоках |
| Мощность | 2 × 100 Вт (со стаканами 0,55 л) или 2 × 120 Вт (со стаканами 0,9 л) |
| Электропитание | 230 В, однофазное |
| Кабель питания | 1,5 м, 3 × 1 мм², с вилкой Schuko |
| Режим работы | повторно-кратковременный: до 10 мин работы, около 10 мин паузы |
| Уровень шума | 75 дБ |
| Стойка | две колонны из экструдированного алюминия на общем литом под давлением основании |
| Чистка | стаканы можно мыть в посудомоечной машине; поверхности без углов и швов |
| Размеры (Ш × Г × В) | 300 × 195 × 485 мм (со стаканами 0,55 л), 300 × 195 × 530 мм (со стаканами 0,9 л) |
| Вес нетто | 5 кг (со стаканами 0,55 л), 6 кг (со стаканами 0,9 л) |
| Вес брутто | 6,5 кг (со стаканами 0,55 л), 7 кг (со стаканами 0,9 л) |
| Размеры упаковки (Ш × Г × В) | 370 × 260 × 530 мм (со стаканами 0,55 л), 360 × 250 × 560 мм (со стаканами 0,9 л) |
| Запасные части | стаканы из нержавеющей стали: 0,55 л (65010100) — для исполнения 2 × 100 Вт, 0,9 л (65010200) — для исполнения 2 × 120 Вт |
| Соответствие | CE |
| Страна происхождения | Италия |
| Миксер для коктейлей | |
| Производитель | „Sirman“ |
| Модель | Sirio 2 VV |
| Код производителя | 65023002 (со стаканами 0,55 л), 65523602 (со стаканами 0,9 л) |
| Объём | по 0,55 л (прозрачные стаканы) или по 0,9 л (стаканы из нержавеющей стали) |
| Скорость вращения | 4 000–14 000 об/мин, регулируется отдельно ручкой на передней стороне каждого моторного блока |
| Включение и остановка | выключателями I/0 в верхней части колонн; при снятии стакана микровыключатель останавливает двигатель, а при установке стакана на место — автоматически запускает снова |
| Стаканы | два: из прозрачного тритана без бисфенола А (с двигателями 2 × 100 Вт) или из нержавеющей стали (с двигателями 2 × 120 Вт) |
| Насадки | на каждом валу, из алюминия и стали |
| Двигатель | два однофазных, с вентиляторным охлаждением, в хромированных моторных блоках |
| Мощность | 2 × 100 Вт (со стаканами 0,55 л) или 2 × 120 Вт (со стаканами 0,9 л) |
| Электропитание | 230 В, однофазное |
| Кабель питания | 1,5 м, 3 × 1 мм², с вилкой Schuko |
| Режим работы | повторно-кратковременный: до 10 мин работы, около 10 мин паузы |
| Уровень шума | 75 дБ |
| Стойка | две колонны из экструдированного алюминия на общем литом под давлением основании |
| Чистка | стаканы можно мыть в посудомоечной машине; поверхности без углов и швов |
| Размеры (Ш × Г × В) | 300 × 195 × 485 мм (со стаканами 0,55 л), 300 × 195 × 530 мм (со стаканами 0,9 л) |
| Вес нетто | 5 кг (со стаканами 0,55 л), 6 кг (со стаканами 0,9 л) |
| Вес брутто | 6,5 кг (со стаканами 0,55 л), 7 кг (со стаканами 0,9 л) |
| Размеры упаковки (Ш × Г × В) | 370 × 260 × 530 мм (со стаканами 0,55 л), 360 × 250 × 560 мм (со стаканами 0,9 л) |
| Запасные части | стаканы из нержавеющей стали: 0,55 л (65010100) — для исполнения 2 × 100 Вт, 0,9 л (65010200) — для исполнения 2 × 120 Вт |
| Соответствие | CE |
| Страна происхождения | Италия |
| Страница товара производителя: | Открыть страницу производителя |
489.00 €
(без НДС)
